Σε δηλώσεις της η Αντιπεριφερειάρχης κ. Δωροθέα Κολυνδρίνη ανέφερε, «στόχος της Περιφερειακής Ενότητας είναι η προστασία τόσο των καταναλωτών, όσο και των συμφερόντων των παραγωγών. Οι έλεγχοι και οι δειγματοληψίες αποσκοπούν στην αντιμετώπιση τυχόν παραβάσεων και στην αποφυγή δυσάρεστων καταστάσεων με την ανεξέλεγκτη κυκλοφορία και πιθανή διάθεση (κυρίως σε μέρη που διασκεδάζουν οι νέοι), προϊόντων ακατάλληλων για εμπορία και ανθρώπινη κατανάλωση. Στους παραβάτες και σε όσους δεν συμμορφώνονται με την ισχύουσα Νομοθεσία θα είμαστε αμείλικτοι και θα επιβληθούν όχι μόνο τσουχτερά πρόστιμα, αλλά και όσα προβλέπονται από τις διατάξεις σχετικών νόμων».
Το πρωτόκολλο συνεργασίας θα εκτελεστεί μέχρι τέλους του τρέχοντος έτους και θα περιλαμβάνει δειγματοληψίες οίνων και αλκοολούχων ποτών, που θα διενεργηθούν από κοινού, με τη συμμετοχή υπαλλήλων και των δύο εμπλεκόμενων Υπηρεσιών. Οι δειγματοληψίες αυτές θα επικεντρωθούν κυρίως σε καταστήματα μαζικής εστίασης και αναψυχής και ιδιαίτερα σε αυτά που λειτουργούν κυρίως τις βραδινές και πρώτες πρωινές ώρες (μπαρ, κέντρα διασκέδασης κ.λ.π.), ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες, όπου παρατηρείται αθρόα προσέλευση καταναλωτών. Τα δείγματα των οίνων θα ληφθούν από την Υπηρεσία μας, ενώ τα δείγματα των αλκοολούχων ποτών, από τη Χημική Υπηρεσία Βόλου, με τη συνδρομή της Υπηρεσίας μας. Όλα τα δείγματα θα αναλυθούν στα εργαστήρια της Χημικής Υπηρεσίας Βόλου».