Πλήθος Βολιωτών αλλά και επισκεπτών στην πόλη προσελκύει και φέτος η 45η Παγκρήτια Έκθεση – «Κρήτη Η Μεγάλη Συνάντηση: Τοπικά προϊόντα και γεύσεις Ελλάδας», που πραγματοποιείται στο πάρκο του Αγ. Κωνσταντίνου μέχρι και την Τρίτη 12 Νοεμβρίου.
Η έκθεση είναι ανοιχτή από τις 10.00 το πρωί έως και τις 9.30 το βράδυ και οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν κρητικά προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς, αλλά και προϊόντα από παραγωγούς απ’ όλη την Ελλάδα. Η έκθεση ήδη από την πρώτη ημέρα λειτουργίας της έχει προσελκύσει πλήθος κόσμου που ενδιαφέρεται να μάθει για τα οφέλη των κρητικών κι αγνών προϊόντων.
Ο κ. Νεκτάριος Σερμάκης, διοργανωτής της Παγκρήτιας Έκθεσης, δήλωσε μεταξύ άλλων στη «Θ»: «Διακρίνω ότι οι Βολιώτες είναι λεβέντες, τους αρέσει το τσίπουρο όπως εμάς η ρακή. Είμαστε και φέτος εδώ, μια ομάδα 20 παραγωγών από την Κρήτη κυρίως, αλλά και από άλλες περιοχές Ελλάδος και σας φέραμε ό,τι καλύτερο παράγει η μάνα ελληνική και κρητική γη. «Διαβατήριο» για εμάς αποτελεί η αυθεντικότητα των προϊόντων κι αυτό μας χαροποιεί».
Παράλληλα με την έκθεση γίνονται πολλές μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις από κρητικούς κι όχι μόνο συλλόγους, ένα πολιτιστικό αντάμωμα των ανθρώπων που τιμούν τις παραδόσεις.
Ο κ. Σερμάκης συνέχισε τονίζοντας ότι «εδώ και 45 χρόνια, ασχολούμαστε με το δίπτυχο – διατροφικός πολιτισμός και πολιτιστικές παραδόσεις. Η καταφυγή στις παραδόσεις του τόπου μας στην παραγωγική οικονομία θα βοηθήσει την οικονομία και θα ενθαρρύνει τους ανθρώπους του τόπου να βρίσκονται στα χωράφια τους και να παράγουν ελληνικά προϊόντα. Δεν είναι δυνατόν να εξάγονται στο εξωτερικό τοπικά προϊόντα, κεφαλογραβιέρα, μέλι, παξιμάδια, τσικουδιά να κυκλοφορούν σε Αμερική, Αυστραλία κι Ευρώπη κι εμάς να μας μετατρέπουν σε σαβουροκαταναλωτές. Θα πρέπει να καταναλώνουμε τα προϊόντα που παράγουμε όχι μόνο για λόγους οικονομίας, αλλά και γιατί η σωστή διατροφή σημαίνει υγεία. Έχουμε ανθρώπους προϊόντα, για σταθερά βήματα στο μέλλον».
Επόμενος «σταθμός» της έκθεσης η πλατεία Κλαυθμώνος από 5-12 Δεκεμβρίου κι έτσι ολοκληρώνεται ένας κύκλος 10 διοργανώσεων που διαρκεί περίπου έξι μήνες.
Δείτε φωτογραφίες
Πηγή: Θεσσαλία
