Γύρω στα δέκα ευρώ το κιλό θα διαμορφωθεί φέτος η τιμή της γαλοπούλας ελευθέρας βοσκής, η οποία παραδοσιακά αποτελεί το πιο δημοφιλές έδεσμα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Τα κρεοπωλεία της γειτονιάς από χθες ξεκίνησαν να προμηθεύονται τις γαλοπούλες, γνωρίζοντας πλέον και τις τιμές που θα κυμανθούν.
Ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Βόλου κ. Αντώνης Κανελλόπουλος επισήμανε πως «η τιμή της γαλοπούλας ελευθέρας βοσκής θα κυμανθεί φέτος στα κρεοπωλεία της γειτονιάς γύρω στα δέκα ευρώ το κιλό. Θυμίζουμε ότι πέρσι η τιμή της ήταν γύρω στα 9,30 ευρώ το κιλό. Άρα υπάρχει μια πολύ μικρή αύξηση».
Ο ίδιος, ερωτηθείς για το ενδιαφέρον του κόσμου για τις γαλοπούλες, απάντησε πως οι καταναλωτές που τα προηγούμενα χρόνια ήθελαν να έχουν τη γαλοπούλα στο γιορτινό τους τραπέζι, το ίδιο θα πράξουν και φέτος. Η γαλοπούλα συνδυάζεται με την παράδοση των Χριστουγέννων».
Για τις τιμές είπε πως με δεδομένη την αύξηση στις πρώτες ύλες, οι κρεοπώλες έχουν καταβάλλει κάθε προσπάθεια για να συγκρατήσουν τις τιμές σε προσιτά επίπεδα και να μπορούν να εξυπηρετούνται οι καταναλωτές.
Αναφορικά με την αγοραστική κίνηση, εξέφρασε την αισιοδοξία του πως και φέτος η κίνηση θα είναι ομαλή. Ο κόσμος προσέρχεται στα κρεοπωλεία για τις αγορές του λίγο πριν τα Χριστούγεννα, ειδικά, μάλιστα, όταν καταβληθούν τα δώρα, τα επιδόματα και οι άλλες οικονομικές βοήθειες.
Όσον αφορά στο food pass, είπε πως «όποια βοήθεια δίνεται στον κόσμο, είναι προς τη σωστή κατεύθυνση. Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρεοπωλών πίεσε την κυβέρνηση, ώστε και τα κρεοπωλεία να ενταχθούν στο food pass, για να εξυπηρετηθεί ο καταναλωτής. Άλλωστε για το καλάθι του νοικοκυριού το έχουμε πει ξανά, ότι τα κρεοπωλεία καιρό πριν έρθει αυτό το μέτρο από το υπουργείο Ανάπτυξης, έχουν δημιουργήσει το δικό τους καλάθι του νοικοκυριού».
Ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού ενόψει των εορτών
Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Θεσσαλίας, ενημερώνει τους κτηνοτρόφους, εμπόρους, ιδιοκτήτες σφαγειοτεχνικών εγκαταστάσεων, κρεοπωλεία, ενόψει των εορτών επισημαίνοντας, μεταξύ άλλων, τα ακόλουθα:
«Η σφαγή των ζώων επιτρέπεται να διενεργείται μόνο σε εγκεκριμένα σφαγεία, που διαθέτουν ειδικό κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης. Οι συσκευασμένες νωπές ή κατεψυγμένες γαλοπούλες πρέπει να:
Φέρουν τη σήμανση καταλληλότητας της χώρας προέλευσης και την ημερομηνία ανάλωσης (τοποθετημένη επάνω ή κάτω από τη συσκευασία ή το περιτύλιγμα, κατά τρόπο ευανάγνωστο).
Έκτακτα κλιμάκια κτηνιάτρων της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής θα ελέγχουν την τήρηση των άνω απαιτήσεων.
Σε περίπτωση που διαπιστωθούν παραβάσεις, θα επιβάλλονται οι κυρώσεις που προβλέπονται από τον Ν. 4235/2014».
